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第29回 料理教室

本日6/28(金)

今年度最初の料理教室を開催いたしました。

令和初の台風の翌日、台風一過で晴れれば良かったのですが、

あいにくの雨の中

ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。

今回は「腸内環境を整えよう」をテーマに

食物繊維豊富なメニューを、紹介していただきました。

2019.6 料理教室 (2)

あじさいご飯

あじさいご飯はまさにインスタ映え!!

彩りが良く、もち麦の利用で食物繊維たっぷり。

紫キャベツでご飯があじさい色になりました。素晴らしい!

本日のメニューで1日に必要な食物繊維量の

半分以上摂取できます。

こんにゃくで作った「わらびもち」も絶品でしたよ♡

ごちそうさまでした。

次回の料理教室は10月11日(第2金)を

予定しております。

皆様のご参加をお待ちしております。

 

栄養士一同

 

 

先日大学時代の友人と食事へ行きました。
卒業後も定期的に食事へ行ったり、旅行へ行ったりする仲です。

優柔不断な私と友人はお店を決めるのにも時間がかかります。
デパートの上のレストラン街などはいつも2周はしていました。
「これが食べたい!」というよりは「これの気分ではない」というものを候補から外していき、
最終的に残ったお店を選んでいたような気がします(笑)

昔はかわいらしいおしゃれな食べ物を選びがちだった私たち。
現在でいう「インスタ映え」のお店といったらいいのでしょうか。

今回優柔不断の私たちが迷わず即決して入ったのが

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干物を焼いてくれるお店。
食のチョイスがしぶくなったね~
わたしはホッケを、友人は金目鯛の干物を。
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大きい!とにかく大きい!
塩加減が絶妙で身はふっくらしてて噛むごとにおいしさが広がっていきました。
ホッケ食べるのなんて何年ぶりだろ~~~~
家で干物を焼くことなんてないので久しぶりに食べれて幸せでした。

琵琶

こんにちはazukiです。

 

ぽつぽつ

しとしと

ざあざあ

など

雨音の表現は沢山ありますね。

日本人の感性の豊かさを感じます。

 

今はじとじととする梅雨の時期ですね。

 

家の中で過ごすことも多いですが、なにか楽しいことないかと探していました。

そんな時に友人から琵琶の収穫の声がかかり雨の中早速行って参りました。

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前日からの、ぽつぽつした雨をよく吸収し、少々水っぽくなっていましたが、採れたての琵琶をその場でいただきました。大変美味しかったです!

 

春、自分でカバーを掛けた琵琶が育っているのが嬉しい。

 

収穫作業中に雨は止みましたが、なかなかの労働力。1-2時間で終了し、あとはのんびりと過ごし帰ってきました。

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また秋に剪定のお手伝いをさせていただきたいと思っています。

 

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大きな虹を見かけたので皆様とともに

いいことありますように

azuki

早くも・・・

皆さま、こんにちは。

今週はじめは、各地で大雨でした。ここ名古屋も21日朝方は警報が出ていましたね。

が、明日から週末は早くも30度越えの予報が出ています!

運動会の練習で、熱中症で倒れた子供たちのニュースも出てる中、我が家も週末は小学校の運動会で、恐々としております。

暑さに体が慣れていない・気温差の激しいこの時期、油断禁物です。

こまめな水分対策と日差しを避け、熱中症を予防してください。

taro

 

今年も行ってきました(^o^)/

みなさま、こんにちは!

今年のゴールデンウィークは長期間でしたね。どこかおでかけになられましたか?

私はほとんどを家で過ごしました。唯一行ったイベントが、モリコロパークで今年も開かれた「全日本うまいもの祭り」です!今回で4回目の参加です!出店されるお店はほとんど変わらないのですが、またあれが食べられる!もちろん、食べたことないものは食べなきゃ!とワクワクします。

さて、今回のヒット商品は!!三元豚のラクレットチーズ!そして、いつもの海鮮弁当!

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あー、最高!

敦盛(愛犬)はいつもみせられるだけ。今回は、削りいちごを分けてもらっただけ~、とがっかりなのでした。

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おいしいものがたくさんで幸せでした!翌日から、また質素な食事に戻しましたよ!!

michinoko

 

「冬のお手入れ」…のその後…

寒い時期の強剪定と植替えの甲斐があって、きれいに大きな花を咲かせてくれました!

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一つずつちゃーんとやってると結果はついてくるんですね。

日頃の生活もこうありたいものです( ◠‿◠ )

 

Ringo

 

GW

この10連休、みなさんはどのようにお過ごしですか?

とうとう「令和」になりましたね (^-^)
テレビでは毎日、
平成の天皇陛下が流れ、
平成の出来事を振り返り、
平成を懐かしんでいました

が、5月1日になった途端、
話題は新しい天皇誕生の事ばかりになりました

平成の天皇も一息ついてみえるでしょうか?

深夜0時も年越しのカウントダウンのような賑わいでしたね
私の生活は特に何も変わっていませんが…

これからしばらくは「平成」「令和」が入り交じり混乱しそうです (>.<)

クリニックでもご迷惑をおかけするかも知れませんが、
よろしくお願いします! m(_ _)m

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ワクワク♪o(・ω・o)(*゜∀゜)ドキドキ♪

平成31年度硬貨、あるかな、あるかな~(o゚▽゚)oワクワク♪

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むむっ、人一倍輝いている硬貨を発見(ΦωΦ)

これは、もしかして!!!!もしかするかも(゚Д゚;≡;゚д゚)ドキドキ

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・・・・・・・・・残念でした(´・ω・`)ショボーン

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まんぼぅ

元気な仲間

春ですね体が動く季節に突入してきました。(笑)

私の長年所属するママさんバレーボールチームの元気な仲間の1人紹介したいと思います。

年齢75歳今年76歳になる元気な現役ばりばりの方の紹介です。

趣味が多彩でゴルフ、山のぼり、テニス、カラオケ、バレーと毎日の様に出かけています。

風邪も引かずめちゃくちゃパワフルに行動してます。その秘訣を聞いてみると食事も必ず3食自炊で7品目以上取るようにしてるそうです。毎晩ご主人との晩酌楽しみだそうです。

私もその方を見習い日々なるべく体を動かすように心がけています。食事は・・・・(笑)  O

いちご狩り

こんにちは(^^)

朝晩はまだまだ寒い日もありますが、日中は暖かくなってきましたね♪

外出される機会も増えてきたのではないでしょうか(^^)??

私は先日いちご狩りに行ってきました!

こんなに大きなものもありました!!

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大きくて甘くて美味しかったのでまた来年も行こうと決めました\(^o^)/

 

そして、数日前まで蕾だった近所の桜が咲いていました♪

今度はお花見を計画中です(^^)

暖かくなってきたかと思えば今週末は寒の戻りで気温が下がると今朝の天気予報で聞きました。

まだまだ暖かくしてお過ごしください。

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May

 

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