わたなべ内科クリニック

Archive for 2月, 2016

明日から3月ですね。

最近、なかなか野菜が摂れなくて、気にしてはいるんですがどうしても時間のかからないメニューにすると野菜が少なくなって（私の場合）、

それと冬の間は色の濃い野菜の種類が限られてくるので飽きてしまうというか、結構野菜ジュースで済ませてしまっていたのですが、

久しぶりに時間ができたので、色々な野菜を買い集めてじっくりと蒸して温野菜にして食べました。

時間をかけるとすごく甘くなりますね。

あまり野菜を食べない息子がおいしいといって人の分までたくさん食べていました。

寒い時期暖かくて体にやさしいからほっとしますね。

 

kiriko

先日朝起きると鼻がムズムズしました。
今年も花粉症の時期がやってきてますね。
病院にいくまでお薬がない今、頑張ってます。

 

突然ですが皆様の好きな野菜は何ですか？
私はなすです。
なすって何にしても本当においしいですよね。
焼いても揚げても煮てもおいしい。お漬物も最高！

ただ、現在旬の時期ではないため
スーパーで見かけても少し高いですよね。

節約のためこの時期はずっとなすを買うのを我慢していました。
スーパーへ買い物に出掛けてまず見るのは野菜コーナーのなす。
でもやっぱり高い。。。我慢。
いつもこの繰り返しです。
でも先日外で食事をした際のときのこと。
メインの食事を選ぶと好きな前菜を３種類選べるというメニュー。
その前菜の中に「なすのオランダ煮」がありました。

久しぶりに食べるなすはあまりにもおいしくておいしくて
メインの食事よりもなすのおいしさの印象が未だに残っているくらいです。。。

後日たまたまスーパーへ行ったら
なすが安くなっており、迷うことなく買っていました。

先日のなすのオランダ煮が忘れられず
休日に１人でことことなすを煮ておりました。
・・・煮すぎてほとんどが煮崩れ状態でした。

 

でもおいしいからいいや（^o^）

日々勉強です(^o^）

 

 

Rie

立春されど　吹く風冷たく　春恋し　(字余り)

 

こんにちはazukiです

 

日差しは少しづつ温かくなってきましたが、吹く風は冷たく、春が待ち遠しい今日この頃です。

 

皆様いかがお過ごしでしょうか。

 

春といえばひな祭りやお花見イベントいろいろありますね。

今回はイースターにちなんでたまごやうさぎを木で作ってみました。

初めてのたまご作り。

まん丸たまごを作る・・・　どうやって？

無知なazukiにレンタル工房の方が教えてくださいました。

レンタル工房のご主人！いつもありがとうございますm(__)m

 

旋盤という立派な機械で木材をひたすら削る・・・削る・・・削る・・・

下を向きすぎて首が痛くなるほど、木と向き合って集中してしまいました。

これがなかなか面白い！

 

旋盤中！

 

特別な技術も必要でないので初心者のazukiにも、木工の楽しさを体験できるいい作業でした。

出来上がりの写真撮るの忘れてました。次回アップしようかしら。

また木工作品手作りしたいな。

 

azuki

 

 

皆様こんにちは。

 

こないだお正月が来たと思ったら、もう既に梅の花が咲いてますね。

先日蕾の状態で実家から頂いた梅の枝。

花瓶に生けておいたらなんと、一晩で開花！！

私の部屋あったかいのね～と実感。

とても良い香りがしております。

癒される・・・。

にこりゃん