Archive for 6月 20th, 2019
釣り
2019年6月20日（木曜日）
先日息子が浜名湖で
船上での釣りに初挑戦してきました。
私は釣果は期待せず
楽しんできてね～と朝２時に送り出しました。
夕方帰宅した息子は
真っ赤に日焼けした顔で
発泡スチロールの箱を差し出して・・・。
(写真が気持ち悪くてすみません）
ヒラメが１尾、マゴチが３尾！！
大漁だったらしく、現地でも食べきれずに持ち帰ってきました。
聞けば、ヒラメはもちろんマゴチも高級魚らしく・・・
新鮮なうちに捌かなくては・・・がしかし・・・
出刃もなければ、魚を捌くのもいつぶりか・・・
意を決して、ネットとにらめっこ、普通の包丁で格闘すること数十分・・・
マゴチは刺身に、ヒラメは塩焼きに
美味しくいただくことが出来ました。ふ～
釣りは面白かったと大満足の息子
今度は捌く技術も教えてもらってきてねと
思う母でした。
まふぃん♡
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