防災の日
皆さん、こんばんは!
今日は防災の日です。
皆さんは非常食を備えていますか?そして期限のチェックはしていますか?
私は9月と3月に必ず期限のチェックするようにしています。最近の保存食は長持ちするものが多いし、種類も豊富で買うのもいろいろ選べて楽しいです。(昔は乾パンしかなかったような・・・)そしてあまりにもおいしそうなので味見したいなーと思うのですが、そこそこ値段が高い商品なので、そこは消味期限ぎりぎりまで我慢。
今回、次回のチェックまでに期限が切れるのが3つ!
おいしそう!食べるのが楽しみです。そしてまた補充のために買いにいかねば!!
食べ物はあるけれど、水が保存されていない(あるけどとっくに期限切れ)。まだまだ非常時でも安心な体制が整っていないので気を引き締めて早く準備せねば!!
皆さんも、早めのチェックと準備をしてくださいね!
michinoko
お盆休み
クリニックのお盆休みが終わりました。
今日から診療開始しています。
今年のお盆は台風が来て大変でしたね。
台風の影響で交通機関も止まるというので、予定を変更したり早めたり…
ゆっくり出来なかった方も多かったのでは?
被害に遭われた方はいらっしゃいませんか?
私も予定を早めたら案の定渋滞していて、
いつもの倍くらいかかってしまい疲れました。
「台風が来る前に帰ろう!!」
みんな考えることは同じ…(>_<)
台風の過ぎた後は気温が上がり暑くなります。
これからはまた熱中症に気をつけてお過ごしください!m(_ _)m
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第29回 料理教室
本日6/28(金)
今年度最初の料理教室を開催いたしました。
令和初の台風の翌日、台風一過で晴れれば良かったのですが、
あいにくの雨の中
ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。
今回は「腸内環境を整えよう」をテーマに
食物繊維豊富なメニューを、紹介していただきました。
あじさいご飯はまさにインスタ映え!!
彩りが良く、もち麦の利用で食物繊維たっぷり。
紫キャベツでご飯があじさい色になりました。素晴らしい!
本日のメニューで1日に必要な食物繊維量の
半分以上摂取できます。
こんにゃくで作った「わらびもち」も絶品でしたよ♡
ごちそうさまでした。
次回の料理教室は10月11日(第2金)を
予定しております。
皆様のご参加をお待ちしております。
栄養士一同
卒業後も定期的に食事へ行ったり、旅行へ行ったりする仲です。
デパートの上のレストラン街などはいつも2周はしていました。
「これが食べたい!」というよりは「これの気分ではない」というものを候補から外していき、
最終的に残ったお店を選んでいたような気がします(笑)
現在でいう「インスタ映え」のお店といったらいいのでしょうか。
今回優柔不断の私たちが迷わず即決して入ったのが
食のチョイスがしぶくなったね~
釣り
先日息子が浜名湖で
船上での釣りに初挑戦してきました。
私は釣果は期待せず
楽しんできてね~と朝2時に送り出しました。
夕方帰宅した息子は
真っ赤に日焼けした顔で
発泡スチロールの箱を差し出して・・・。
(写真が気持ち悪くてすみません)
ヒラメが1尾、マゴチが3尾!!
大漁だったらしく、現地でも食べきれずに持ち帰ってきました。
聞けば、ヒラメはもちろんマゴチも高級魚らしく・・・
新鮮なうちに捌かなくては・・・がしかし・・・
出刃もなければ、魚を捌くのもいつぶりか・・・
意を決して、ネットとにらめっこ、普通の包丁で格闘すること数十分・・・
マゴチは刺身に、ヒラメは塩焼きに
美味しくいただくことが出来ました。ふ~
釣りは面白かったと大満足の息子
今度は捌く技術も教えてもらってきてねと
思う母でした。
まふぃん♡