管理栄養士 岡田・谷口からのお便りです！〜パート　１５４〜

　酷暑は終わりを告げましたが、日中はまだまだ暑い日が続きます。気温差に注意して残暑を乗り切りましょう。
　さて、今月のレシピは「野菜を使ってもう一品」。生野菜を簡単に美味しくアレンジしました。
　塩分の多い漬物も生の野菜に切り替えて、副菜感覚でしっかりとお取りください。