わたなべ内科クリニック岡田さんからのおたよりです！

クリックで救える命があること
を、ご存知ですか？

　健康レシピ

岡田さんからのお便りです！～パート　８０～　2012.7.9.

　7月に入り、ついに30℃を超える真夏日になる日もありますが、今年は連日、気温差の激しい日が続いていますので、体調管理には十分気をつけてください。
　今年も節電の夏となりますが、気温が上がれば家の中も暑くなります。無理をせず、快適な室温を保ちながら、適度な水分補給で熱中症を予防しましょう!

ごちそう海鮮サラダ／暑い夏、冷たいものが食べたくなりますよね

ごちそう海鮮サラダ

一人分　１３９Ｋｃａｌ（塩分　１．５ｇ）

―作り方―
１）	こんにゃく、にんじん、きゅうりはせん切りにする。
２）	こんにゃくは湯通しして、水で冷やす。
３）	にんじんは３分ほど、オクラはサッと茹で、水で冷やす。
４）	オクラは５㎜の輪切り、ミニトマトはヘタを取って十字に切れ目を入れる。
５）	えびとホタテはクッキングシートをひいたフライパンで焼き、冷めたらホタテをさく。
６）	レタスを一口大にちぎって皿に盛り、その上にこんにゃく、にんじん、きゅうり、ホタテを混せ合わせたものを盛る。
７）	えび、ミニトマト、オクラを盛る。
８）	Ａ)を混ぜ合わせ、ドレッシングとしてかける。
※	こんにゃくをサラダに使って食物繊維とボリュームをｱｯﾌﾟ!えびとホタテは油を使わず香ばしく仕上げました。海鮮は1種類でも、お値打ちにかにかまぼこでも美味しいです。

アイスクリームはカロリーが高く、大きさやメーカーによっても違いますが、１２０～３７０ｋｃａｌぐらいあります。アイスクリームよりカロリーの低いかき氷でもシ　ロップ入り４７ｋｃａｌ→練乳入り１２０ｋｃａｌ→プラスあずき入り１３８ｋｃａｌと違います。　買うときには、カロリー表示をみて、低いものや小さいものを選びましょう！毎日食べる習慣にならないように・・・。　グリコからは「カロリーコントロールアイス」という商品が出ています。カロリーは１個８０ｋｃａｌ、砂糖は一切使わずカロリーの低い甘味料を使用、豆腐を使った食物繊維入り商品です。　内容量は一般的なものと同じなので、食べ応えもあり、美味しいですよ！一度お試し下さい！

果物を一口大に切って凍らせても、冷たく食べられ、おすすめです！

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